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Es gibt Orte, die allein wegen ihrer Schönheit auffallen, und andere, die sich zusätzlich zur Schönheit für die Erlebnisse, die sie vermitteln können, in die Erinnerung einprägen. Eines davon ist Ronchi Rò.
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Die küche
Die Flamme und das Feuer, sowie die Küche und die Speisen, beide in einer immer komplexen, wechselseitigen und widersprüchlichen Beziehung. Eine unendlich entgegengesetzte Liebe aus Hoffnung und Verzweiflung, aber niemals aus resignierter Unbeweglichkeit.
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Der wein
Eine kleine Auswahl an Weinen mit viel Persönlichkeit. Auch auf dem Etikett, das bewusst die Einzigartigkeit von Ronchi Rò vermittelt
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